El Indice Glucemico. La diabetes

El índice glucémico (IG) se utiliza como guía en la dieta contra la obesidad, las cardiopatías y la diabetes. Es como un plan dietético basado en cómo afectan los hidratos de carbono de un alimento a los niveles de azúcar en sangre. Un alimento con un índice glucémico alto se...

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